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2014-05-14 18:13:45
通過闆倉老師的研究生入學考試後,我的第一想法就是去打工掙錢。名古屋當時有本專門提供勤工儉學信息的雜志,上面全是豆腐塊大小的招工廣告。工作內容、時間、地點、要求、薪酬(日本人稱為“時給”),一應俱全。按照行業分工排列,餐飲業、零售業、加工業等。對中國留學生來說,因為語言不太流利的原因,我首先想到的就是洗盤子。按照當時教育部的政策,公派留學生是不允許打工的,所以還只能偷偷摸摸地去做。
我在雜志上找到了一家做意大利面的餐館,名字就叫ITALIAN(意大利人)。我打電話過去,那時日語還不是很好,老闆一聽就知道我是外國人。我們約好了晚上6點半去面試,到那里一看,是一家很小的店。店老闆大木先生是個三四十歲的中年男子,兼做廚師。還有個十八九歲模樣的女孩子,是服務生。這家店除了賣意大利面條,還提供炒菜和酒,像個小酒吧。我告訴大木先生我是中國人,他覺得蠻好奇。他說我的工作就是洗碗,於是我當天就留下來工作了。
這個店生意不太好,一天也就十來個客人。有時候兩個小時一個人也沒有。沒人來時,大木先生在吧台準備餐食,小姑娘站前門邊上,我在廚房洗碗,各做各的事,絕無懈怠或閑聊之舉。開始時我覺得日本人真是好傻,後來我不得不佩服他們做事的規範。店打烊的時間是晚上9點半,照通常的規律8點半以後還沒客人就基本上不會有人來了,但我們3個人即使無事可做也要堅持自己的崗位直到9點半。到9點半,大木先生說:好,今天結束了,辛苦大家了。一天的營業才正式結束。
在ITALIAN,我成為了專家級的洗碗高手。第一遍先用水沖,第二遍用一盆稀釋好的洗碗精洗。然後用涼水沖一遍,熱水沖一遍,再用涼水沖一遍。一只碗會洗上5遍,這就是日本餐館的洗碗方式。店中的廚房比一般人家裡還潔淨,碗碟杯盤都用很幹淨的毛巾擦幹,整整齊齊地放在一邊。
我的工資是一小時620日圓。每天工作3個小時,晚上6點半到9點半。這3個小時的薪酬,相當於我母親一個月的工資。3個小時就可以讓我母親不用工作,這成了我的動力源。
我工作相當認真,舉止也算彬彬有禮,大木先生覺得我人不錯,打烊後經常喊我出去吃飯。他是土生土長的日本人,第一次接觸外國人比較好奇,想多了解些中國的情況。漸漸地我們成為一種朋友的關係,無所不談。我就是從他那里開始真正學到地道的日語。我一週在他店里工作4個晚上,4個晚上我至少有兩個小時和他說日語的時間。從12月工作到第二年3月底,我在那里工作了4個月。我的日語得到了突飛猛進的進步。後來我和別人介紹大木先生時,都說他是我的日語老師。
此後我和大木先生一直保持著聯繫。我弟弟去日本留學,也和他成了朋友。我還把他請到中國來過。2007年我去日本,特意帶著太太和女兒一起去了他的小店。店門口的招牌,屋里的陳設,一點沒有變化。我看著十分親切。我對女兒說:“這是爸爸第一次掙工資的地方。”在她心目中,我大概一直是個做大事的大人物,所以她很吃驚地說:“啊,這麼小的店你也來工作?”我說:“是啊,是刷盤子。”
精益求精滲入了日本民族的血液:我參觀豐田的啟示
大木先生的小餐館都如此講究服務規範,日本的大企業更是將對完美的追求做到了極致。豐田是離名古屋大學最近的一家大公司。我去豐田公司參觀過三次。每一次都讓我非常震撼。
我第一次去看豐田汽車的流水裝配線時,只見工人們個個目不斜視地幹活,完全無視一旁的參觀者。我根據一般中國企業的情形推斷,這多半是他們的領導吩咐過的,有人來參觀時務必如此。於是等參觀大部隊走過去之後,又獨自折回去再看,結果他們還是和剛才一樣全神貫註地工作。回去以後我想,這家公司將來一定不得了。果然,豐田日後成為日本市值最大的公司。
豐田人給我們講解他們作研發時對產品質量的高要求,他們會到汽車修理廠去調查,哪些零部件容易壞,問題出在什麼地方,如此每個月作數據調查,根據結果隨時調整新產品的質量標準。他們對精益求精的講究,甚至到了讓我覺得不可思議的程度。比如,他們為了保證車身下面的鋼闆很平滑,就要求工作人員在檢測時用手快速劃過車身下面,手不受傷才算通過檢測。
後來我在美國也參觀過福特汽車公司的廠房,在那里工人們戴著耳機,隨著音樂邊晃動邊工作。我當時很擔心他們會不會給汽車少上一個螺絲釘。為什麼美國的汽車工業受到日本公司的重創?美國人和中國人的思維有點相似,總認為把產品做出來就行。而日本人不但講究把產品做出來,而且要做到最好。美國的汽車工業非常發達,福特有一百多年的歷史。但和日本車相比不是一個等量級的,未來的距離也會越來越大。
我因此預言,全世界如果只有一家汽車公司存活的話,一定是日本公司,全世界的公路只能跑一種車的話,一定是日本車。
我當然不是為日本車打廣告,而是希望中國企業向日本企業學習,也能將規範管理和精益求精變成企業的日常追求。
日本電腦奇才西和彥對蓋茨的啟示
後來我在美國加入微軟公司一段時間後,才知道比爾·蓋茨在企業管理方面也深受日本文化影響。
蓋茨剛成立微軟公司時,客戶多為日本公司。當時他是典型的美式風格,做事毛毛躁躁,丢三落四,交付產品常不守時。這些日本公司就派人整天待在微軟,督促蓋茨務必準時交貨。蓋茨一度還很不理解。後來,蓋茨認識了和他同齡的日本計算機界天才西和彥,並成為莫逆之交。微軟也於1977年進軍日本市場,西和彥一度當上微軟的副總經理,他向蓋茨講述了很多在日本做生意的要領:(1)日本人講究信譽;(2)日本人講究質量;(3)日本人講究產品的準時交付。這三點極大地影響了蓋茨和微軟日後的管理風格。
對我自己而言,我也不得不說日本文化在很大意義上說明了我,改變了我做事的方式。因為我有在中日美三國學習、生活和工作的經歷,很多人問我做事的風格究竟受中日美哪國文化影響較多。其實,
我一直希望能把中日美三種文化的優點結合起來,並且應用在我的管理實踐中,這是我的一個鮮明特點。
刷了幾個月的盤子後,我開始尋找新的工作。日本是應試社會,有很多私塾學校,大多是為4~6年級的小學生開的。我去私塾學校應聘數學老師。私塾學校一般很難招到名古屋大學的學生來做老師,一聽我是名大的,都很願意我去面試。日本人一般不願意聘用中國人做教師,他們聽我說一口標準流利的日語,判斷不出我是哪里人。再加上我講課比較好,即使後來知道我是外國人他們也不介意了。
從私塾里的小學生到初中學生,再到高中學生,我一路教過來。那時我有一句“名言”:只要給我一個星期的準備時間,我可以教任何東西。不斷跳槽的結果,是時薪從洗盤子時的620日圓漲到教私塾的1500日圓,再從教初中的2000日圓漲到教高中的2500日圓。
最後我去應聘名古屋一所名為HAL的計算機學院。學校的名字非常有趣,因為美國有大名鼎鼎的IBM公司,他們各取I、B、M的前一個字母就是HAL,意即在計算機領域領先於IBM。這是一所專科學校,相當於中國的大專。我在那里教了兩年,時薪上升到4000日圓,在日本屬於金領一族。我在HAL教了半年後,才告訴學生說我是中國人,他們都不相信。日語可以好到這種程度,也出乎我自己的意料。學校方面後來也慢慢知道我是中國人,但因為我課上得不錯,學生意見回饋也很好,就沒有追究了。
打工留給我的財富:比爾·蓋茨佩服我的日語
我離開日本已經18年了,日語還是講得和以前一樣好。我看日本的電視電影和看中文片沒有差別,日語幾乎成為我的第二母語。這都要歸功於在日本的打工經歷。
1997年,我還是微軟總部的一個部門經理時,開發了一套操作系統,去日本作產品發佈。當時是由比爾·蓋茨親自作了發佈演說。此前蓋茨對我的個人情況一無所知。發佈會的間隙,蓋茨正好跟我及微軟日本區總裁坐在一起。我因為有在日本留學的根基,一直用日語與微軟日本區總裁交流。日本區總裁特別高興,跟我說個不停。見我的日語說得如此流利,蓋茨特吃驚地問我:“Jun Tang不像一個日本名字啊。”我就跟蓋茨開玩笑:“I抦 not an American,ethier。”(我也不是美國人。)言下之意是我也會說英語。這一下,就給蓋茨留下了很深刻的印象。
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