第40節：敬畏生命(7)

　　荷斯坦牛的培育歷史十分悠久，早在15世紀荷斯坦牛就以產奶量高而聞名於世，荷斯坦牛馴化能力強，世界大多數國家均能飼養。經各國長期的馴化及系統選育，育成了各具特徵的荷斯坦牛，並冠以該國的國名，如美國荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛等。

　　中國黑白花牛，1992年更名為"中國荷斯坦牛"，是我國奶牛的主要品種。中國荷斯坦牛是從國外引進的荷蘭牛在我國不斷馴化和培育，或與我國黃牛進行雜交並經長期選充而逐漸形成。"中國黑白花奶牛"以其"體貌規範、品種纯優、產奶性好"而聞名世界。

　　世界公認最好的奶源來自於北緯45度以上，是世界上僅有的三大闆塊黑土地之一，被世界稱之為"黃金奶道"。這一區域出產的奶源，味道醇厚、品質優良、營養豐富。而在中國，這個最佳區域恰恰位於東經124°53′～125°55′，北緯46°01′～47°01′之間的黑龍江省安達市。

　　安達屬於北溫帶大陸性季風氣侯，受東亞季風影響，是半幹旱半濕潤地區，年平均氣溫為3.2攝氏度，四季分明，其土壤以黑土、栗鈣土等為主，土地肥沃，植物種類多。

　　正是因為有著這樣特殊的土壤與高寒的氣候，才讓這里生長一種特別的牧草--羊草，這種草含有豐富的奶牛發育所需的營養粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和無氮浸出物等養分，是亞洲東部特有的建群植物種。

　　在花期前，羊草的粗蛋白質含量一般占幹物質的11％以上，在分蘖期高達18.53％，比國內、國外同類型牧草高出2～3個百分點，是玉米粗蛋白的1.5倍，享有"世界甲級牧草、世界明珠"的美譽，且礦物質、胡蘿蔔素含量豐富，每公斤幹物質中含胡蘿蔔素49.5～85.87毫克。安達是國際上公認的與澳大利亞的墨爾本、美國的德克薩斯州並列為世界三大優質草場。年產優質牧草4億斤。

　　根據奶農向我介紹的情況，一頭奶牛每天至少要吃3.5公斤至6公斤幹草，吃12公斤至15公斤用玉米稭稈加工成的青貯粗飼料，然後才是玉米粒、豆餅、麥麸等精飼料。奶牛如果不吃草，就會影響反刍和營養吸收，易生病，影響產奶的數量和質量。

　　用這種牧草喂養的奶牛，可以提高產奶量和奶中幹物質的含量，且蛋白中的氨基酸組成，更優更合理。另外，在安達的氣候條件下，飼料不需要添加防腐劑，奶牛也很少患乳房炎等疾病，因此，牛奶中極少殘留有害物質，是真正意義上的"放心奶"。

　　因為這里擁有羊草牧場272萬畝，是中國最優質的奶源地之一，所以安達在1997年就被國家正式命名為"中國奶牛之鄉"。

　　可"飲用"的綠色陽光

　　奶粉中含有三聚氰胺的很大一個原因是有的乳制品企業的奶源是由奶站從奶牛養殖戶處挨家挨戶收來的，因此中間環節無法把握，企業無法了解在收來的奶中是否被人為添加了有害物質，再加上企業管理缺失，把關不嚴才導致了這次嚴重奶粉事件的發生。

本文摘自《中國育嬰專家的成功之路》

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　　 貝因美是誰？貝因美是中國嬰童經濟產業的旗幟，在嬰童產業中構建了全新的價值鏈條。她始終踐行“命運共同體”的共贏理念，把高標準的產品質量、對社會的承諾與符合價值規律的利潤哲學相結合，實現了長久多贏。貝因美全新的商業模式以客戶需求為導向，圍繞著“成功生養教”打造了一個全方位的母嬰服務平台，不僅能夠為顧客提供衣食住行在內的各類商品性消費，同時還能夠通過“成功父母”和“冠軍寶貝”共同營造正確的育兒方式。從推薦消費到引導消費，貝因美在同心多元化的嬰童經濟商業領域中，堪稱行業典範。貝因美是矢志不渝的良心企業。它歷經了數次食品風波，但是品質至今不容置疑。以“對寶寶負責、讓媽媽放心”為質量方針，2009年貝因美實行更嚴格的質量標準，把原來就高於國際標準的檢驗手段再提升一步。