張蘭:沒想過失敗二字(6)

2014-08-13 13:43:10

    “那個期間,我們俏江南的全體員工無任何感染,一天都沒有間斷過工作,房租、水電費、利稅全部照常上繳,不得不說,張董在其中起了中流砥柱的作用。”追隨張蘭9年的一位員工回憶道,“在非常時刻,公司員工聯名上書要求停發或少發工資,但發薪的那一天,我們發現一分錢也沒有少……SARS過去,公司全體員工重逢的那一天,大家不禁抱在一起失聲痛哭……”

    “非典”過後,雨過天晴,放松的時候到了,但張蘭的這股勁還是沒有松下來。趕在其他餐飲企業恢複元氣前,針對人們對食品安全的心有餘悸,各個分店馬上亮出開放式廚房,包括洗碗間也是敞開式,客人可以隨時看到幹淨衛生的制作過程。也就是在這一年,俏江南被中國餐飲協會授予中國綠色餐飲單位。

    3?成功點評

    堅持就會有力量

    坐在張蘭對面,能明顯感覺到強勢的氣場。她在許多問題上,態度鮮明。“我從沒想過失敗。我從不考慮風險……”

    在這一點上,她和我們之前採訪過的男性企業家有很大不同,社會屬性要求他們沉穩不露,對於自信這種事,他們更多地體現在舉手投足間,而不是用語言直接表達。但身為女性的張蘭,她的直接是毫不猶豫的,透出與男性截然不同的感性,“從不”這個詞屢屢出現,“我相信直覺。我的直覺還沒出現過錯誤,憑直覺做出的決策,從來沒有失誤過。”

    憑直覺、態度鮮明的女性,自然容易讓人擔心:決策會不會不慎?實際上,張蘭在“感覺”這事上的大投入,也確實非一般人所為。一個Lan Club,光設計費就抛了1200萬元;初到俏江南的人,都會驚訝於她在情調上的不吝投入。說到這類問題,張蘭依然用極端的詞匯表達:“我在裝修上從來不計代價。”

    但沒人能否認,俏江南總是超前一步的小資範兒是吸引人的法寶,在這年月,靠玩感覺在餐飲業迅速上位的唯有俏江南。每個女人都有對漂亮東西、美好環境的偏好,但能把小追求做到極致,實現自己的大價值,張蘭確實為女人做出了典範。

本文摘自《商道中人自我對照的心靈讀本》


   何謂中國式成功?這又是一個更加關乎中國創業者心理潛能的設問——
  是什麼樣的動機才激發了他們創業的沖動?又是什麼樣的心理勢能在持續支撐他們跋涉於激流險灘?馬雲說:“真正的企業家,既要審時度勢對宏觀大局洞悉把握,也需要關鍵時刻撸起袖子跟人家拼刺刀。”毋庸置疑,這一代企業家幾乎都是“馬背上的一代”,可運籌帷幄,能身先士卒,是強烈的自我意識支撐著他們強大的獨立人格,他們的睿智與勇氣完全滿足馬雲所诠釋的這種“企業家素質”。
  但是,僅僅如此就足夠了嗎?
  本書所記錄的人們雖各自有著長度不同的創業歷史,所面臨的艱難與壓力也不盡相同,但每每面臨關鍵抉擇,他們總能鎮定清醒,押對籌碼,涉險過關。是什麼樣的心理因素起到了神奇的作用?當事業面臨轉折,甚至命運即將傾覆,他們依然有著驚人的心理調節和自愈能力,那麼這種從容淡定、處變不驚的神經與氣質又是如何修煉而來?

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