第47節：英占中期的香港經濟(17)

　　

　　九龍第一期供水工程也在1895年啟用，是使用位於油麻地北部的水廠，擁有三口機井，日供水25萬加侖。1902年開始修建新九龍水塘，1906年完成，當地居民飲用水也初步得到保障。當然，從長遠來看，靠水塘和機井不可能彻底解決人口衆多需求量很大並且還在快速增長著的香港的供水問題。而這個問題的最終解決，只能是從20世紀70年代中國內地修建了對香港的巨大供水工程開始。

　　在19世紀後期香港修築人工水塘的過程中，湧現了傳奇人物石匠鄧元昌（原名鄧懷清，又名鄧阿六，绰號打石六）。1872年修築大潭水塘的工程開始後，由於這里山洪洶湧，石堤屢建屢塌，承建工程的兩間英國公司先後因失敗而退出。鄧元昌及時向港英政府工務司提出用S形石塊代替方形石塊的建議，使工程得以順利進行。按照鄧元昌設計的圖紙打造出來的S形石塊，把石塊與石塊像鎖鏈一樣連接成一個整體，至今仍安然無恙地在大潭水塘的底部。鄧元昌後來靠承建工程和經營房地產而成為香港開埠早期的華人巨富之一，有人將他與公元590-608年因建造趙州橋而著名的隋朝石匠李春相比，有關他的故事在香港廣為流傳至今。

　　城市燃氣和電力方面，1862年英資香港中華煤氣公司（Hong Kong China Gas Co.）成立。1865年元旦，維多利亞城400盞街燈開始用煤氣照明。九龍則遲至1895年左右才使用煤氣。到1889年，英資香港電燈公司成立，1903年英資中華電力公司成立。港九的電力照明問題逐步得到解決。

　　郵電通訊方面，1842年4月在花園道口開設了香港第一間郵局，由英國郵政當局派員管理。由於航運發達，香港成了中國沿海郵件的集散中心。中國開放五口通商後，1848年至1854年廣州、福州、廈門、上海、寧波陸續開設郵政機構，一度也歸香港郵局管轄。1860年5月，香港郵局改由港英政府管理。1862年12月港英驿務司（郵政局長）正式發行香港郵票。1870年開辦郵政匯票，為海外華人郵匯提供方便。1876年香港加入萬國郵政同盟。

　　1870年丹麥的大北電報公司（Great Northern Telegraph）在香港開業，首先開通香港--廈門--上海之間的電報，後來擴展到威海衛。第二年又通過西伯利亞與歐洲線貫通。同時，英資大東電報公司（Eastern Extension Australasia China Telegraph Co.,Ltd）在香港開業，鋪設海底電纜，首通香港--西貢--新加坡，後遍及福州、澳門、海防等地。1880年又與馬尼拉接通。從1883年9月起，香港與中國內地各城市可互通電報。

　　1881年香港首次安裝電話。1886年，英國倫敦電話公司在香港設立分支機構；不久改組為香港電話公司。

　　四、建築的發展與中等規模國際城市的形成

　　經濟發展使政府、企業和個人的有效需求逐步上升，直接導致了本地商業、服務業的快速增長。港島中區的高級名店以及其他鬧市區鱗次栉比的店鋪、酒樓、食肆、咖啡館、酒吧間、夜總會、歌舞廳、影劇院和酒店、商廈等雨後春筍般地湧現出來，而居住屋宇更是無論怎樣趕建也趕不上人口的增加。於是，建造業和房地產業開始成為重要的支柱性產業。

　　建築風格也隨著時代的變化而變化。在英占早期，房屋分為兩極。港島中區全部是西式樓宇，很多是由英軍的工程師和測量師按照模式手冊（pattern book）設計建造的，屬於歐洲（主要是英國）傳統古典模式。有代表性的建築物如1846年建成的三軍司令官邸，1855年建成的港督官邸，都是喬治亞式（Georgian）風格。加上這一時期建成的聖約翰教堂（1849）、香港會會所（1846）、美利樓兵房（1846）和政府辦事處、警署、裁判處以及歐美商人建造的寫字樓、住宅、倉庫等等。置身其間，仿佛來到19世紀英國的城鎮（town）。港島西區則是中式或中西合璧的低矮屋宇，全部由華人建造。在香港開埠之初，華人多搭建簡陋的小木屋栖身。但1841年秋的一次台風使木屋全部被毀，於是華人開始在文鹹街一帶建造唐樓，以後擴大到上環和西營盤。這種唐樓一般3-4層，每層高3.0-3.6米，用承重磚牆和木質地闆建在寬4-5米、長12-14米的狹長地盤上。衆多唐樓群加上中式廟宇和街市，頗有嶺南集鎮色彩，但人口密度則比內地的集鎮大得多。

本文摘自《香港經濟史》

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　　 香港經濟史：公元前約4000--公元2000年
　　香港人類社會的產生和發展至今已有約六千年的歷史，但有關香港經濟史的論述則只散見於部分論文和書籍的少數章節中，各方面都希望有一部香港經濟通史的專著問世。有鑒於此盧受採教授在其女兒盧冬青碩士的協助下歷時三載數易其稿，終於完成了呈獻在讀者面前的這部《香港經濟史》。本書史料豐富立論嚴謹，條理清楚文筆流畅。這部專著在時間跨度資料廣度和理論深度方面，都盡可能符合詳盡真實客觀準確的原則，可謂古今中外第一部香港經濟通史專著。