第二節 循環經濟：週而复始(2)

　　除了讓遊客玩好，還要吃好。在餐飲上，華西十分註重特色美食，金塔賓館被中國烹饪協會授予“中華餐飲名店”，顧克敏被評為“中國烹饪大師”。華西還專門成立了菜肴研究所，以農家特色菜肴為先導，博採衆家之長，開發各地特色菜肴，形成了南北皆有、中西合璧、色香味全的200多種各式菜肴。

　　第一、二產業是第三產業發展的基础，尤其是工業，為華西旅遊業奠定了雄厚的資金基础。有了大量資金，才有能力建造各種旅遊景點。但是，旅遊業的發展也帶動了工業和農業的大力發展。它們是相互作用，相互補充，渾然一體。

　　小循環：節約互用的產業鏈

　　日本的豐田生產方式被認為是全球制造業管理思維的一次革命，豐田公司原副總裁大野耐一所著的《豐田生產方式》風靡全球，被奉為圭臬，而豐田生產方式的核心思想就是“彻底杜絕浪費”。

　　華西一直堅持節約，杜絕浪費，三大產業內部構成的產業鏈便是一個很好的佐證。不僅如此，在產業內部也形成了互通的產業鏈，實現了資源相互利用的“小循環”。

　　華西鋼鐵這個產業鏈就是最典型的小循環經濟，華西鋼鐵對於資源的綜合利用，在全國鋼鐵同等規模的鋼鐵企業中，屬於“首屈一指”行列。

　　華西“農民教授”程先敏驕傲地說：“可以這麼說，在我們廠從南到北走一圈，你看不到一個垃圾場，連垃圾都用沒了。”筆者在工廠里走了一圈，確實如此。

　　建廠之初，情況遠非如此：煉鋼產生的水渣，每天都有近2 000噸，堆得像小山一樣，公司每天都要按5元一噸的勞務費，請人拖走。而讓環保部門屢屢找上門來的，則是煉鋼時產生的粉尘，經水一沖後就變成了污泥，堆得到處都是。

　　現在，這些垃圾都變成寶貝了——水渣賣給了華西水泥廠，並使水泥的標號從過去的720（國家要淘汰的產品）上升到725，華西鋼鐵不僅節省了每天幾千元的垃圾拖運費，還另有收入；為了利用污泥，華西鋼鐵剛剛建成了一個污泥球團廠，年產球團1.8萬噸，這些球團和礦粉加在一起，又是煉鋼的原料。以前每噸要820元買來，現在只要支付每噸200元的加工費，一年節省超過1 000萬元；煉鋼廠的轉爐、高爐所產生的煤氣，以前當廢氣排放掉了，現在經處理回收後，一天可為煉鋼過程節省下9噸液化氣，每年節約600萬元。

　　煉鋼還需要大量的水。華西幾乎是“滴水不漏”，工業用水循環率達到96.3%。

　　“煉鋼廠只要稍微節約一點，就是大把大把的錢；稍微浪費一點，也是大把大把的錢。”程先敏感慨道。他認為，綜合利用至少使華西鋼材每噸減少了30元的成本。30元的成本差異在市場價格好的時候，對一個鋼鐵企業的影響也許不足道，但在全行業虧損若隐若現的時候，也許就決定著一個企業的命運。

　　這樣的循環經濟並非舉手之勞。華西鋼鐵在過去兩年共投入了1億多元，用來購買環保設備和進行環保的技術改造，這相當於該廠固定資產總投入的10%。

　　“華西今後將進一步建立‘資源—產品—再生資源’的循環經濟發展模式，達到節約能源，循環發展，把華西建成一個‘資源節約型’的和諧社會。”吳協恩充滿信心地說。

　　為了鼓勵節約，華西在各車間、工段中大力提倡“我為節約獻金點子”的創新活動。這招還真靈，一些“點子”迅速給華西帶來了效益。

　　鋼釺是高爐出鐵時的常用工具，消耗量極大，一根標準長3.1米的鋼釺使用一次後，就變成了1.9～2.2米，由於長度不夠，無法再用，棄之實在是浪費。

　　煉鐵廠領導從節約“一分錢”入手決定，組織機修和爐前工對原有鋼釺採用焊接法，增加再利用價值。把長短不一的“廢”鋼釺合理搭配焊接，3根接成2根、4根接成3根，達到使用標準長度，焊接後的鋼釺與新鋼釺在使用中效果一樣。僅一個季度，就能焊接鋼釺數百根，節約鋼材近10噸，帶來直接經濟效益達5萬多元。

　　有時候“廢物”也能成寶。砂山腳下原本只有一條小河，繞山而過，從山腳到馬路，一年四季尘土飛揚。吳仁寶和大家開會讨論，決定了要在砂山腳下開挖占地500畝的龍西湖。

　　簡單的挖湖工程，卻有著雙重的意義：把挖出來的泥土燒磚，不好做磚的泥土用以築路。這樣一來，湖一方面發揮了蓄水功能，成為工業用水的來源；另一方面，山水相間，美化了環境，增添了旅遊景觀。

　　嘗到“循環經濟”甜頭的華西人在每一個專案上都要反复考慮如何把“廢物”變成寶。這幾年華西村不惜投入巨資，建設了植物園、生態園等一個又一個生態環境工程，每個工程在建設中都運用了“循環概念”，在華西人看來，挖出來的廢物也是寶貝，可以回收利用，比如建隧道開挖出來的石料就可以用作混凝土，既是投資又是創收，還保護了環境。

本文摘自《解密不可思議的華西現象》

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　　 北京大學光華管理學院名譽院長、著名經濟學家厲以寧，原廣電部副部長、中央電視台台長楊偉光，原《經濟日報》總編輯聯袂作序推薦。
　　一個世人震驚的經濟奇迹，一個共同富裕的現實社會，一個路不拾遺的大同世界，一個人人成才的學習型組織。解讀華西高速發展之謎，學習華西特色管理之道。
　　在中國，年產值上億元的村莊屈指可數，而華西村的產值卻高達400億元，這不能不說是區域經濟的奇迹。即使作為企業集團，華西集團的產值也遠遠超過國內許多行業的龍頭企業，這樣一個從農業走向現代化工業的商業奇迹，究竟如何誕生？華西村的經濟傳奇背後，究竟隐藏著那些秘密？改革開放二十年來，華西憑借什麼機遇和自身條件發展至今？
　　本書一方面從管理、機制、人才等角度橫向分析了華西村發展的內部優勢，另一方面從歷史發展的縱向脈絡上描寫了華西村領導者和創業者如何成就這樣一個鄉鎮經濟奇迹。