《一杯沧海》激情成就夢想

    一直以來，青島啤酒一百多年的歷史頻頻被人提起，但是其實這並不是我們最想要的。我們一直在試圖給歷史感太強的青啤註入激情、活力的元素。要了解我們的意圖，首先要對我們的行業文化進行理解。那麼，啤酒代表了什麼樣的文化？

    啤酒與紅酒和白酒不同，紅酒是浪漫的催化劑，講究的是身份和年份；白酒是豪情的催化劑，講究的是歷史和勁道；啤酒是激情的催化劑，講究的是畅飲時的快樂。人們在高興的時候，心情舒畅的時候，甚至心情煩悶的時候，都會選擇啤酒進行消遣。大杯畅飲，快意潇灑，這是啤酒文化帶給人們的激情和歡樂。分析發現，消費啤酒的顧客年齡層集中在20~35歲之間，他們代表了這個時代的時尚。因此，即便青啤是百年老企業，也要順應這個消費群體的特點，必須為自己賦予時尚和年輕的特質。青島啤酒的品牌應該是一個充滿激情和快樂的品牌，我們應該從傳統的產品釀造商轉變為現代的激情釀造商，從傳統的產品供應商轉變成現代的快樂供應商。因此我向全公司提出我們的使命—“用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創造快樂”。

    為什麼青啤人有激情？因為我們有願景，有夢想。夢想引發激情，激情成就夢想。只有履行我們的使命，才會有更多的消費者認可和選擇我們，才能實現我們的願景。因此，我們的使命必須支撐企業發展，具有文化的感召力。

    飽含激情是我們青啤人做人、做事的態度。我們在競爭中有很多壓力，但是我們把壓力看做動力，把每天每件事認認真真地完成，而不感到枯燥和乏味。我們做啤酒不僅僅是為了生存，而是因為我們對啤酒的熱愛，對青島啤酒的熱愛，正是這種熱愛才讓我們從內心深處爆發出了釀造啤酒的激情。沒有這種激情，我們就無法把事情做好，無法釀造出消費者喜好的啤酒，無法讓消費者愉悅，我們也無法獲得成就感和快樂，青島啤酒也就無法生存。任何缺乏這種激情的員工都不是青啤的合格員工，也就無法被青啤所接納。

    什麼是激情？青啤人理解的激情是一種發自內心的工作熱情，是一種努力把事情做好的願望。有些人對激情的理解是提職加薪、邀功請賞，這樣的激情很難長久。我們強調的激情更多的是內在的、默默地滲透到工作中的細節表現，它使我們體會創造的快樂和自我實現的滿足。公司有位普通的銷售人員說，我所理解的激情就是把不可能的事情變成可能。說得多麼到位！

    在我們剛剛開始傳播公司使命時，青啤的員工向我提出很多問題。有的員工問，我們作為一個企業，使命就應該是獲取利潤，為什麼要落腳在“為生活創造快樂”呢？這是不是有點虛啊？為回答大家的疑問，我們的企業報《青島啤酒報》開了一個專欄。當時，企業文化中心刊登了一首《使命謠》在報紙上，大意是：

    不要給我衣服，我要的是迷人的形象。

    不要給我鞋子，我要的是兩腳舒服、走路輕鬆。

    不要給我房子，我要的是安全、溫暖、幹淨和快樂。

    我想借這首《使命謠》說明組織使命的核心，就是實現產品和服務對顧客體驗的承諾。顧客是為了解渴喝啤酒嗎？不，他們是為了喝過之後感到的快樂才接受你的產品。所以顧客所購買和珍視的永遠不是產品，而是體驗。

    其實我想，“為生活創造快樂”這個使命還表達了公司的一種境界。利潤當然是企業應該追求的，但利潤不是企業的第一使命。只追求利潤而對社會、顧客、員工等冷漠的企業不會贏得尊敬，也很難永續發展。真正的好企業會促進人的成長、互動、成功，使其盡情享受生命。這就是利潤之外的商業之美。青島啤酒要做快樂的傳遞者，為生活創造快樂。這一目標是可以考量的，因為啤酒服務於百姓，消費啤酒是生活的一部分，快樂就是消費者的滿意指數。

    1997年我們考察日本朝日公司，參觀時廠家拿出他們生產的易拉罐啤酒讓我們看看與其他產品有哪些不同，我們找出了諸多不同，印象最深的是發現蓋子上有一些突出的小點，但是大家都不知道是何用途。最後朝日公司介紹說這些小點是盲文，目的是方便盲人到超市購買啤酒。一行人感慨於朝日公司的服務理念。想消費者所想，消費者如何不快樂？

    快樂也是公司內外部的諸多元素的結合。青島啤酒首先要為自己的員工創造快樂，因為只有讓員工快樂了，他們才能用自己的激情“釀造出消費者喜好的啤酒”，從而為消費者創造快樂。快樂的消費者會給青島啤酒以回報，增加青島啤酒的財務收益，從而為股東創造價值、創造快樂。良好的財務業績能保證青島啤酒按時向債權人還本付息，按時向供應商付款，並有能力承擔相應的社會責任，也就是為其他利益相關者創造快樂。總之，我們一切工作的目的就是為生活創造快樂，而要實現這些目的就必須“用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒”。二者相輔相成。

    所以說，青島啤酒的品牌主張—“激情成就夢想”，也是每一個人，每一個追求成功的人的共同夢想。激情、夢想並不是虛無缥缈的東西，而是現代商業文明的一種體現。傳統的商業文明是用產品滿足消費者的需求，贏得钞票，現代的商業文明則是為消費者創造快樂，贏得消費者的選票，這落實到企業經營上就是利潤。

本文摘自《我與青島啤酒》

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　　如何讓青島啤酒，這個具有百年歷史的但在年輕人眼里已經陳舊的品牌，重新煥發新的生機和活力，成為現代人青睞的時尚品牌？
　　如何讓青島啤酒，這個典型的國營企業在市場經濟條件下彻底脫胎換骨，改造成為與國際接軌的、制度健全、系統經營、市場化運作的現代企業？
　　中國的企業平均壽命只有三到五年，中國的企業家如何打造永續經營的基業長青的世界級公司？本書作者追溯了自己在青島啤酒幾十年的職業生涯，回顧了自己從洗瓶工到總裁的心路歷程，記錄了邁向新的一百年的青啤的發展之路，梳理和總結了擔任青啤總裁多年的經驗和體會，毫無保留地與讀者一起分享在戰略、品牌、管理、國際化等各方面的成功經驗以及改革的艱辛歷程。