《一杯沧海》臺灣建廠

    由於擁有完善的通路配銷機制和精準的市場營銷策略，青啤第一年就成功佔領了臺灣整體啤酒市場的8%，締造了熱銷400萬箱的佳績，穩居臺灣啤酒市場第二大品牌。

    這時候，我們在思考另一個問題，市場做起來之後，我們是否要考慮與合作伙伴在臺灣建廠？

    臺灣市場銷售的青島啤酒是由青島工廠生產，通過水路運至臺灣的。由於路途長，以及其他種種不穩定因素，一定程度上制約了青島啤酒的市場拓展。

    我們依據市場發展的良好情況，以及先市場後工廠的地產地銷原則，我們決定與臺灣三洋公司合作，在當地設立啤酒生產基地，由進口商轉為制造商。

    這是個十分大膽的舉措，青啤將成為五十多年來第一家在臺灣建廠的大陸企業。

    2002年8月30日，青島啤酒與合作伙伴臺灣三洋公司在青島簽署了框架協議，約定以合作方式在臺灣高雄市內埔龍泉建設一座年產10萬千升規模的啤酒廠，這是臺灣建設的第一座使用德國最新設備的民營大型觀光啤酒廠。該廠的建立使臺灣擁有了國際級的先進啤酒制作技術。

    之所以說是大型觀光啤酒廠，是因為這里除了可以參觀啤酒從制造到包裝的全部生產過程外，現場還可以喝到剛剛出廠的青島啤酒。內埔是個山清水秀的地方，還有天後宮等不少名勝，而青島啤酒廠將成為內埔鄉觀光休閑一個重要的新景點。

    其實，臺灣青啤工程專案從2002年初就已開始籌建，2004年5月正式破土動工，2005年7月正式竣工。

    該專案按年產10萬千升設計，一期工程5萬千升，二期工程達到10萬千升；主要產品分為瓶裝、聽裝、桶裝三個系列。

    我們針對臺灣人的愛好來設計青島啤酒的口感，除了保留青島啤酒不苦的特性以外，更是制造出進口啤酒所不及的新鮮口感，讓青島啤酒散發出濃濃的臺灣味。

    臺灣青啤公司葉豐榮董事長在青啤龍泉啤酒廠正式上線的時候說：“我們喝好的啤酒，也研究怎麼做好的啤酒。今天臺灣青啤做到了，這證明了只要努力，只要堅持，我們絕對是有實力的。”

    遺憾的是，具有全國人大代表身份的我在2005年“兩會”之後就無法再前往臺灣。我希望日後有機會前往寶島，能夠與臺灣的同胞們一起品嘗客家菜，一起畅飲大武山泉水釀造的青島啤酒。

    從彭總臺灣探路，到產品入主臺灣引發風暴，再到臺灣建廠，在這些成功的嘗試中，我們得到了諸多的啟示：

    第一，要以速度制勝，先下手為強。當今時代已不再是大魚吃小魚，而是快魚吃慢魚。我們僅用短短的四個月時間就能在臺灣市場打開局面，取得不俗的成績，關鍵就在於速度。

    第二，進軍國際市場特別是到海外建廠，必須要整合一切可以為我所用的市場資源，這樣才能做到“四兩拨千斤”。選擇一個互補的合作伙伴十分重要。

    第三，要在擴張模式上不斷創新，就必須充分考慮到政治、經濟、文化的諸多環境因素。

    第四，海外市場的整合營銷中，品牌的重塑和傳播比產品的銷售更重要。

本文摘自《我與青島啤酒》

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　　如何讓青島啤酒，這個具有百年歷史的但在年輕人眼里已經陳舊的品牌，重新煥發新的生機和活力，成為現代人青睞的時尚品牌？
　　如何讓青島啤酒，這個典型的國營企業在市場經濟條件下彻底脫胎換骨，改造成為與國際接軌的、制度健全、系統經營、市場化運作的現代企業？
　　中國的企業平均壽命只有三到五年，中國的企業家如何打造永續經營的基業長青的世界級公司？本書作者追溯了自己在青島啤酒幾十年的職業生涯，回顧了自己從洗瓶工到總裁的心路歷程，記錄了邁向新的一百年的青啤的發展之路，梳理和總結了擔任青啤總裁多年的經驗和體會，毫無保留地與讀者一起分享在戰略、品牌、管理、國際化等各方面的成功經驗以及改革的艱辛歷程。