《歡迎光臨》 內容簡介

2014-03-30 20:36:19

    本書是我對人生經歷的描述,講述自己如何進入餐飲業,如何從餐飲業學到了做生意和為人處世的道理。一路上,我學到的無價經驗、聽到的諄諄教導使我不再只憑直覺,而是根據清晰的目標帶領大家前進。在寫作此書時,我沒有做調研,沒有收集資料,也沒有採訪過別人,希望我的坦白不會破壞讀者的興致。

    你也許跟曾經的我一樣,認為我的職業不過是提供好的食物,然而,還有一種比食物更重要的東西。說到底,最有意義的是為人類創造積極向上的體驗和交往。做生意和處理人情世故一樣,重要的是帶給別人什麼樣的感受。這說起來輕鬆但做得可不那麼容易。

本文摘自《歡迎光臨》


   本書是我對人生經歷的描述,講述自己如何進入餐飲業,如何從餐飲業學到了做生意和為人處世的道理。一路上,我學到的無價經驗、聽到的諄諄教導使我不再只憑直覺,而是根據清晰的目標帶領大家前進。在寫作此書時,我沒有做調研,沒有收集資料,也沒有採訪過別人,希望我的坦白不會破壞讀者的興致。

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