案例五:漁業

2014-04-08 20:36:02

  凡是成功的企業,都體現了ISC(Integrated Supply CHain,整合供應鍵)與IPD(Integrated Product Management,整合生產研發)對企業競爭策略的影響。事實上,不同的行業成功的本質,就是對ISC和IPD進行最恰當的改造和應用。通過研究太平洋恩利、日本水產株式會社、Marine Harvest Group (MHG)、Deep Sea Fishery等幾家水產公司的經營與發展策略,我們發現海產食物行業的本質是“上遊要穩,中遊要快,下遊要滲”。企業只有在上遊抓住“穩”的本質,其上遊資源才能得到保證;企業只有在中遊抓住“快”的本質,方可拉近上遊與下遊的距離;而滲透力強的銷售網路,才能保證企業產品能夠全方位地貼近各個層次的消費者,實現產品的銷售利潤最大化。所以,想要在此行業中取得成功,必須抓住行業上、中、下遊的本質,並要高度整合上、中、下遊的資源,發展一條龍的產業鏈,企業才能達到恒久的成功。實際研究發現,太平洋恩利能有今天的成就,就因為他們掌握了行業的本質:穩、快、滲。

  五個案例讀下來,當你合上書時,我希望讀者會驚奇地發現:中國企業在重重壓力和挑戰之下是有出路的!

  對於中國面臨的產業鏈陰謀,我在Ⅰ、Ⅱ兩冊的第一章都進行了系統的論述。第一章的內容是對後面五個案例的理論準備,也是全書的總綱。

  本系列圖書在寫作過程中得到了中國光華科技基金會創新基金的支援和說明,在此謹致以特別感謝!

  本冊圖書中的案例都是在我和孫晉助教指導下,由香港中文大學的學生完成,這些學生的名單如下:

  食品行業:徐嘉麟、文梓江、陳秀霞、黃雲

  飲料行業:倪田、張妍、何淑娴、黃葆

  日化行業:週明龍、梁振平、井山、謝穎昭、王星喃、胡嘉敏、張晨蓉

  保健品行業:郭心怡、柴珊珊、溫馨、曹昶、孟繁宇

  漁業:方柏榮、剛軍、梁凱琳、黃曉彤、黃寶玲、楊諸文、譚家維

  郎鹹平

  2008年9月於香港

  

本文摘自《一場沒有硝煙的戰爭》


   毫無疑問,中國經濟正上演著一出產業鏈悲劇。在這出悲劇里,憑借產業鏈優勢盤剥中國企業的外商們笑逐顔開,得意洋洋;中國的經濟、中國的企業、中國的百姓卻在哭泣!這樣的悲劇必須終結!在中國經濟的危急存亡之秋,東方出版社於奧運會之後出版了我的《產業鏈陰謀》系列圖書。我在系列圖書中詳細講述了這樣一出悲劇是如何發生的並且說明了我們怎樣才能為產業鏈悲劇畫上休止符。
  本系列圖書分成I、Ⅱ兩冊。本書為第Ⅱ冊,收錄了五個案例,所涉及的行業是食品行業、飲料行業、日化行業、保健品行業、漁業。它們雖然也包括制造環節,但營銷顯然更為重要。從另一個角度來看,在本冊圖書中,企業所面對的終端客戶主要是大衆消費者。事實上,我想強調的一點是,本冊案例中所涉及的行業不僅需要具備第1冊中的“6+1”高效整合,還必須註重我以前出版的“本質”書系所強調的行業本質。

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