1.創新發展多管齊下
(1)創新行動力
事實上,在食品本業的範疇中,統一企業一直以積極的態度,保持產品開發及研究發展的成果。為了保持市場領導的地位,則致力於創新研發技術,以賦予商品質量的保證;同時也加強了創新加工技術、制造差異化、獨特性、高競争力的產品;並且尋求掌握原物料技術來降低產品成本,以提高更大的優勢。而統一企業的發展歷程中的創新改變與提升競争力,是從制造能力、產品開發能力、策略規劃能力、管理能力與市場推廣能力等多管齊下,並配合多元化成長策略,從而獲得一個穩健發展的成果。回顧這些重要的歷程:統一在奠立事業的初期,於1972年執行事業部利潤中心制度,落實了事業部門的績效考核;1974年進軍飲料業,在台灣第一家引進利樂包而快速搶攻市場;1978年成立統一超商,涉足零售業,開啟了便利商店的新頁;1986年與美商通用食品合作,在台灣制造咖啡、奶粉、面包等,同時引進了新技術和新產品。在統一超商的部分,統一以雄厚的企業資源為後盾,以長遠的眼光和毅力來支持這個“未來之星”的發展。在早期6年的經營中,統一企業由於開店家數未達到經濟規模,後勤支持等補給線太長,固定分攤費用過高,產品選項與消費者行為都有待強化與引導。雖處於虧損的困境之中,即使已有競争同業宣告放棄而退出市場,統一仍堅持發展方向,不斷尋求改進,在商品供應的選擇與展店的位置、家數,以及針對目標客戶的不斷調整和強化,而使經營績效逐步改善,終於在1986年轉虧為盈。之後,統一超商即不斷地推出創新與改進的措施,除了陸陸續續推廣關懷社會的公益活動之外,1988年成立了品保中心,以落實質量保證的理念;同年開始分區導入EOS電子訂貨系統;1990年與日商菱食商社合作成立的專業物流“捷盟營銷股份有限公司”提升了配銷效率;1994年與日本Duskin會社合資,成立“樂清服務股份有限公司”,引進維護環境清潔的設施和經驗;1995年開始導入POS銷售時點信息系統;1997年與美國Starbucks合資成立“統一星巴克股份有限公司”,進軍咖啡連鎖店;1999年與日本排名第一的宅急便業者“大和運輸株式會社”簽約,成立“統一速達股份有限公司”;2003年與日本良品計劃株式會社合資成立“台灣無印良品股份有限公司”;而在同年,統一超商投資新台幣40億元所開發出來的“第二代POS服務信息系統”正式導入7-ELEVEN,使信息分析效益更加迅速有效;2004年與日本Duskin再度合作,引進日本第一品牌甜甜圈Mistre Dount;同年度,7-ELEVEN劃時代icash卡上市,一卡打盡衣、食、住、行全方位的需求,這種便利型的預付卡消費制度,不僅創造了流行,也明顯提高了銷售的業績。
本文摘自《台資企業成功秘訣》
雖然台灣屬於海島型的經濟形態,其本身的發展受到天然資源與市場範圍的限制。然而,從一些企業的成長軌迹當中,卻可以發現其成長模型的穩健性與效率性。一個企業在發展中,要有可持續發展的理念,其實現過程則必須踏踏實實,逐步突破。這期間,企業本身的研發能力和創新能力的提升,都成為推進企業成長升級的關鍵。本書共分為四篇,包括統一企業、金仁寶集團、天仁茗茶、漢鐘精機四個不同行業的企業案例,主要從企業的經營理念、經營模式創新和產品創新的角度來分析企業的成功經驗。