“單品突破”的“單品”不是模仿而是超越對手的主打產品。
“單品突破”選擇的“突破點”也應該具備特點：
一是對手沒有滿足的“潛在需求”，這往往是對手的軟肋；二是這種需求開發成功後有巨大的市場容量，因為單品突破必須有足夠的銷量支持。
例如，坊間曾經流傳“紅燒牛肉見不到牛肉，小雞炖蘑菇見不到小雞，方便面廣告是最騙人的廣告”的說法，還有消費者開玩笑地抱怨：“什麼時候可以吃到和電視廣告上一模一樣的方便面？”
針對這一問題，統一的老壇酸菜牛肉面就改變了“好吃看不見”的問題，靠一支單品就使統一的銷售額獲得了爆發性增長。
單品突破戰略還要求企業的推廣應“迅猛而強勁”，而不是讓產品自然銷售。
“迅猛而強勁”就要求速度快，還要求能夠達成效果：一是在對手還來不及反擊和模仿的情況下迅速取得成功；二是迅速成勢，比如，在鋪貨中就要求“大面積爆發式鋪貨”，給消費者營造一種產品暢銷的氛圍。
當企業依靠大單品占據市場之後，又該怎麼做？
這是期望基業長青的企業需要思考的問題。依照產品升級的戰略軌迹：單品突破→產品豐富→產品結構→產品更新和替代，已經完成單品突破的企業，接下來一步就應該是：打造有一個富有戰鬥力的產品群。
就如同美國海軍強大的航母戰鬥群，不是一群航母的組合，也不是一群小舢闆的組合，而是一艘航母加衆多艦艇的組合，富有戰鬥力的產品群，同樣不是衆多“大單品”的組合，也不是一群小批量產品的組合，而是“大單品＋小批量產品群”的組合。
航母戰鬥群的航母需要衆多的艦艇支持。因為航母是敵手的“眼中釘、肉中刺”，戰鬥力強大，本身的防衛力量卻不夠。炸掉航母，這個戰鬥群的攻擊力就大打折扣。商場如戰場，航母戰鬥群中的“航母”就好比我們企業產品群裡的“大單品”，它取得突破後也很容易成為競争對手的“靶子”，需要升級更多創新產品，形成對這一大單品的護衛力量。
為什麼白酒行業經常出現“幾年喝倒一個牌子”的現象？主要是因為白酒企業靠大單品突破奪取天下後，往往沒有做產品豐富的工作，使得單品承受著對手的輪番攻擊。當單品退出市場時，就意味著品牌退出市場。
豐富產品、調整產品結構，打造產品群，則能有效抵禦這一風險，最終真正穩固市場地位。
1.通過品種豐富降低產品線中主導產品的比重，盡可能地規避風險，以防出現因某一主導產品垮掉，企業倒閉的現象。
2.通過品種豐富創造利潤。小批量的產品群，雖然單個銷量甚至整體銷量可能遠不如主導的單品大，但也正是因如此，它們不被對手關註，卻能悶聲發大財。這就是我們所說的“小批量賺大錢”。
企業採用大單品打天下後，必須同時開展品種豐富工作，圍繞已經形成的主導產品，依靠跟進型的產品創新策略，升級自己的產品群，從而在“大單品+小產品群”的策略下獲得更強市場生存力。
本文摘自《未來10年業績增長新引擎》
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