同樣的市場環境,同樣的資源配置,經營同樣的品類……有些企業能高速發展、持續盈利,有些企業卻被銷量長期徘徊不前甚至虧損問題所困擾。為什麼?
因為,企業和企業之間較量的,是一流產品,是特色產品。
前者找到了企業持續發展的“金鑰匙”,建立了業績倍增戰略模式;後者卻還在摸著石頭過河,沒有搞清楚自己的定位。
當年,同樣來自台灣、名不見經傳的康師傅和統一,一同開拓大陸市場,直到20世紀末,兩家企業的方便面業務在大陸的銷量差距還不大。
康師傅第一,統一第二。
2000年後,康師傅一路狂飙,把統一遠遠甩在身後,到2008年年底康師傅方便面的銷量近160億元,穩坐行業第一品牌、第一銷量的寶座;統一方便面卻陷入成長的怪圈,銷量一直在20億元左右長期徘徊,甚至被一些本土地方性品牌如白象、今麥郎、斯美特等超越。
2008年統一孤註一擲,投入1.26億元贊助奧運會,本想借奧運東風絕地反擊。結果1.26億砸下去,銷量沒有任何起色,反而把企業逼上垂死的邊緣。
我們先分析當時的狀況:兩家差不多的企業,類似的市場環境和經營品類,為什麼有這麼大的差距?究其原因,主要是因為統一方便面沒有核心大單品。康師傅出“面霸”桶面,統一出“來一桶”;康師傅出“經典美味”袋面,統一出“統一100”;康師傅出“福滿多”,統一出“好勁道”;康師傅出“小虎隊”,統一出“小浣熊”。表面看似乎是雙龍對決,其實統一根本沒有對決的資本。
因為康師傅10大方便面系列產品中有核心明星產品——紅燒牛肉面,這一支單品在銷售總量中的占比最高峰時超過56%,2008年銷售額超過70億元,紅遍全國,在很長一段時間内消費者把方便面等同為康師傅紅燒牛肉面。而當時的統一方便面的338個SKU中,銷量最大的紅燒牛肉口味當年只有1.5億銷售額,總量20億元的銷售額撒在全國市場,沒有任何一個省份的市場銷售額超過1億元(康師傅銷售額超過10億元的省份就有近10個)。
在被逼到死角前,統一痛下決心,成功求得轉型。
——找到了企業發展的“金鑰匙”,聚焦、聚焦、再聚焦:從338個SKU到只保留10個銷量最好的產品,從做全國市場到主攻G10市場,當年即取得了成效。
——啟動了“業績倍增戰略模式”,打造企業的聚焦系統:將關乎企業生存發展的資源從分散到集中,進行整合,包括產品、市場和人力資源聚焦三部分。
這裡所謂的企業發展“金鑰匙”,“業績倍增戰略模式”就是聚焦系統。它包含三大闆塊的内容:產品聚焦、市場聚焦、人力資源聚焦。
其一,產品聚焦,開發屬於企業的獨特產品符號。
在企業發展的某一階段把所有的資源傾斜到一支單品或一個品類上,在最短的週期内把某一支單品或某一個品類打造成明星產品,成為公司的符號。比如康師傅的紅燒牛肉面,統一的老壇酸菜牛肉面。
產品聚焦的精髓就是聚全公司人力、財力推廣一個單品或一個品類。產品也需要“開小竈”,如果我們對所有的產品平均投入,其實是對產品的不公。
一個好產品,就要做出特點,做成消費者喜歡的精品,其聚焦戰略動作可分解為:從做多到做少,從做少到做精,從做精到做特。
其二,市場聚焦,建立“樣闆根據地”。
不少企業經營了很多年,沒有市場沉澱,主要是“跑馬圈地”式的開發方式,好比狗熊掰玉米——顧此失彼白忙活——前面開發,後面死亡。這違背了市場定位的聚焦原則。
所謂市場聚焦就是:在企業發展的某一階段,集中所有資源傾註到某一個省、某個地區(縣甚至鎮),或某一種渠道,在最短的週期内使產品占有率達到第一;建立標桿市場、標桿渠道,建立樣闆根據地,做到“我的市場我做主”。
這時聚焦市場就要求:企業在拓展市場時不要盼多求全,要集中資源先做熱點或樣闆市場,把單一的市場或區域做深做透,直至成為該區域的領導品牌,再穩步地進行外圍的市場擴張。
我做企業培訓,講到市場開發時,我會告訴企業主:
“跑馬圈地”式的市場全面開發,造成的結果往往是產品在哪個市場都有一點銷量,但在哪個市場都沒有影響力,都建立不了消費忠誠。最後是哪個市場上你的產品說了都不算,競品隨時會把你擠出去。市場拓展的最好方式之一就是“避強擊弱”,具體的方法我將其比喻為“紮釘子”“建碉堡”——在強大競品薄弱的市場,先紮下釘子(開拓市場),再建起碉堡(做好標桿市場),打下一個個小塊“根據地”(樣闆市場)。
其三,人力資源聚焦,打造高績效團隊。
在企業經營要素中,企業有好產品、好市場,但是沒有好隊伍,照樣沒有用。
同一個行業,不同的企業,研發同樣的產品,在同一個區域市場競争,經營結果迥異,究其根源,很可能就在於人的區別:可能領導人不一樣、團隊不一樣、業務員的能力不一樣,隊伍的執行力、忠誠度、戰鬥力就不一樣,所以經營結果也不一樣!
打造高績效的團隊,也是企業業績倍增戰略中聚焦系統的重要一環,它包括8方面的内容:老闆的修煉、核心高管的吸引、中層的選拔、基層老A的培養、忠誠度的打造、執行力的打造、戰鬥力的打造以及團隊文化是建設。
作為一個有“野心”的企業,想要做大做強,成為行業老大,有效的方法就是:聚焦、聚焦、再聚焦。這個戰略聚焦系統的三大核心任務就是:
聚焦產品,開發獨特的產品符號;聚焦市場,建立“樣闆根據地”;聚焦人力資源,打造高績效團隊。
本文摘自《未來10年業績增長新引擎》
中國頂級總裁導師,分享17年一線操盤經驗,實例剖析有關產品聚集、市場聚焦和人力聚焦的100多個實戰問題,解密知名企業業績實現600%倍增的3套系統工具和年利潤保持40%遞增的7大落地方法。讓企業經營和團隊管理者,快速讀懂並學會99.2%的世界500強都在運用的高實效聚焦戰略。