第44節：英占中期的香港經濟(14)

　　

　　香港制造業第一次大發展是在1911年第一次世界大戰爆發後。由於戰爭，來自歐洲國家的進口工業品減少甚至中斷了，造成部分商品短缺。香港中外商人瞄準這一有利時機，紛紛投資建廠。比較有代表性的如1916年建立的祥發罐頭食品廠和中華兄弟制帽廠，1917年建立的中華糖果餅幹廠，1918年建立的百家利化妝品廠，1920年建立的廣泰隆玻璃廠，1921年建立的安樂園馬寶山糖果餅幹廠等。1922年，第一家裝備手控織佈機的紡紗廠在香港建成。1927年又出現了第一家手電筒制造廠。這些工廠的產品不僅取代了一部分進口商品，並且出口到海外及中國內地。但在1928年中國恢復關稅自主權以後，上海、天津等城市的輕工業發展很快，使港產工業品出口受到一些影響。這一時期可說是"二戰"前香港一般制造業的第一個相對繁榮期。

　　香港一般制造業的第二次大發展是在20世紀30年代中、後期。英聯邦各成員在1932年簽訂了《渥太華協議》（Ottawa Agreemont, 1932），規定凡使用英聯邦原料或勞工占50%以上生產出來的商品，出口到英聯邦各成員國家或地區都可以享受特惠稅（Imperial Preference）的待遇。香港在1934年正式加入《渥太華協議》，隨著市場的擴大和稅率的優惠，刺激了港產品的出口，也就促進了香港制造業的進一步興旺。據港英政府統計：1934年港九共設有工廠419家，其中港島166家，九龍253家，資本總額已經達到5 100多萬元。而到了1940年，香港的註冊工廠增加到800家，雇用工人30 000餘名，資本總額超過1億元。這一時期發展起來的加工出口型的制造業主要是輕工業，包括膠鞋、毛織品、棉紡織品、五金、手電筒和其他電器、藤器、搪瓷用品、肥皂、水泥等。

　　總之，"二戰"前的香港制造業從無到有，由少到多，不僅船舶工業發展迅速；一般制造業也經歷了"地產地銷-進口替代-出口導向"的發展過程。雖然自始至終都是以勞動密集型的小型輕工業工廠為主，仍然造就了一批目光敏銳的工業企業家和熟練工人隊伍，初步形成了香港以及國際間的營銷渠道，也湧現出類似"馬寶山"、"百家利"、"太古方糖"這樣的知名品牌。盡管日占時期遭受到極其嚴重的破壞（1945年8月日本投降時全港工廠只餘下366家，並且都處於停產、半停產狀態），但青山尚在，基础猶存，為20世紀50年代以後香港制造業的快速發展創造了有利的條件。

　　第三節 遠東中等規模國際城市的形成

　　一、人口繼續增長

　　19世紀60年代以後，香港社會較為安定，經濟較快發展，吸引著來自中國內地以及其他國家的移民。兩次"拓界"也使人口進一部增加。1860年第一次"拓界"前港島總人口94 917人，英國佔領九龍後，九龍居民5 105人"人隨地歸"，使1861年港九總人口達到119 321人。1898年第二次"拓界"前總人口超過25萬，加上新界原居民，使拓界後整個香港地區的總人口超過了30萬。進入20世紀上半葉，中國內憂外患不斷，移民繼續湧入香港。根據1931年的統計，香港總人口已經達到84萬多人，成為亞洲人口密度較大的城市之一。1937年"七七"事變後日軍攻陷廣州，估計1937年由內地來到香港的難民有10萬人，1938年有50萬人，1939年有15萬人。因此在1941年日軍進攻香港前夕，香港總人口已經增加到164萬人。除了大約50萬露宿街頭的難民以及其他流動人口外，在香港定居的市民超過100萬人。

　　移民的大量流入，除了使香港擁有充足而且工資低廉的勞動力資源以外，也為香港帶來了可觀的資金、人才和技術力量。從19世紀的金山莊、南北行、四大百貨公司和許多銀行銀號，到20世紀紡織、食品、煙草、藤器、木器等制造業的興起，都在一定程度上依靠著來自內地與海外移民的"財"與"才"。1937年以後，日本侵華又使內地一些頗具規模的企業遷到香港，包括紡織染、樹膠、印刷、五金、電器和航運業等。

　　二、市政和港口建設次第進行

本文摘自《香港經濟史》

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　　 香港經濟史：公元前約4000--公元2000年
　　香港人類社會的產生和發展至今已有約六千年的歷史，但有關香港經濟史的論述則只散見於部分論文和書籍的少數章節中，各方面都希望有一部香港經濟通史的專著問世。有鑒於此盧受採教授在其女兒盧冬青碩士的協助下歷時三載數易其稿，終於完成了呈獻在讀者面前的這部《香港經濟史》。本書史料豐富立論嚴謹，條理清楚文筆流畅。這部專著在時間跨度資料廣度和理論深度方面，都盡可能符合詳盡真實客觀準確的原則，可謂古今中外第一部香港經濟通史專著。