第13節:白酒企業的自身修煉(4)

2013-11-29 17:38:25



  錯位營銷雖然是一個新名詞,但本質怎麼都改變不了。創新的思維帶來的變化雖然給大家一個新鮮的感覺,但如果忽略了營銷的基础工作,忽略了對消費者的持續關註和培育,再好的營銷方法都將是故紙堆里的人情,無法取得實質的運用。

  看到他人運用錯位營銷的手段取得了一個又一個的市場勝利,我們更要看到每一個勝利企業背後的艱巨付出,那就是對市場基础工作多年的堅持和沉澱。幸運不會突然而至。

  四、產品:何為長銷之道

  如果沒有一兩款畅銷產品,一個企業的發展要說很紅火那是自欺欺人。

  比較遺憾的是,到目前為止還沒有哪家企業能夠像茅台、五糧液那樣安之若素,讓一款產品歷經歲月的沉澱畅銷幾十年不衰。也正因為這樣,曾經的老八大名酒、十七大名酒中的很多著名企業逐漸遠離了消費者的視線。近幾年通過企業的研發、打造,有新的畅銷產品出現時,企業才重新煥發生機。最典型的當屬洋河、西鳳等企業,因為洋河藍色經典、西鳳十五年的崛起和畅銷重回白酒一線陣營,讓即將成為歷史的老名酒再次站在時代的前沿,演繹了一曲新時代弄潮之歌。

  行業中人,都知道畅銷產品對於企業的重要意義,也很清楚畅銷產品應該如何打造?不明白的就是為什麼當初畅銷的產品怎麼突然一下就不畅銷了,甚至成了滞銷的代名詞。曾經的各領風騷三五年,一年甚至三個月喝倒一個品牌的事情能否被避免?也有人說,從產品的生命週期來看,歷經匯入、成長、成熟、衰退後,產品謝幕退出歷史舞台是必然的,但同樣一款產品,飲料業的可口可樂為什麼歷經百年不衰而且越賣越好?茅台、五糧液也已經成為行業領袖幾十年,其主打畅銷產品為什麼也是畅銷幾十年經久不衰?

  畅銷而長銷的事情是完全可以做得到的,就看我們怎麼做。

  (一) 明確長銷產品方向

  從白酒業的規律來看,真正畅銷而長銷的產品是往兩頭跑的。也就是說,企業的中高檔產品或者低檔產品一旦形成畅銷之勢,要想保持長銷會比較容易一些,這是由產品本身的特性和消費者的消費習性決定的。

  高檔產品一旦形成品牌效應,其標桿的意義的影響是持久的。一是高檔品牌的打造費時很久,沒有幾年甚至幾十年的歷練很難成功;二是高檔消費者的忠誠度一旦形成,也很難改變。

  茅台、五糧液形成價值取向,後來者總是很難撼動其地位,但不是沒有機會,沒有機會就不會有後來的酒鬼、水井坊、國窖1573等高檔品牌的崛起和攪局了。從地方高檔品牌的打造來看,這種事情就更加容易做到了,這也是地方酒類企業未來站穩發展腳跟的方向之一。



本文摘自《白酒營銷的第一本書》


   白酒企業營銷之道:白酒營銷的第一本書 本書由華澤集團開口笑公司品牌部長唐江華先生所寫,作者憑多年業內經驗,從廠家的渠道管理、戰略戰術、區域市場運作以及行業思考展望等幾個方面,結合衆多案例,對白酒廠商的生存發展之道給出了較為全面的解決方案。

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