第32節：第三章 繁榮時代與現代化公司(6)

　　中華美食沒有辜負煤氣公司的熱切期望。在大量內地新移民進入香港的大背景和自身的美味誘惑雙重推動下，中國菜在中西方文化交織、消費者選擇衆多的香港成為了主流。而中華煤氣的努力，首先在數量日益增長的酒店飯館里得到了回報。遍佈在香港、被港人稱為“食肆”的餐飲店，成了煤氣的忠實用戶。而在普通的香港家庭，公司也著意從經營廚房入手，煤氣深入主流家庭的廚房，成為首選能源。

　　穩住了自己核心市場的煤氣公司，其進取精神首先體現在了自己的內部。20世紀70年代，公司開始向產業的深處和高處進軍。1977年，公司開始採用石腦油—一種輕質油來取代傳統的普通燃油制氣，原因是它更為潔淨。而管道網路則延伸到了赤柱、沙田等當時的邊遠地區。

　　有趣的是，當中華煤氣作為一個能源供應商充分地佔領市場的時候，其表現形式是煤氣竈具的銷量大增。整個20世紀70年代是中華煤氣竈具銷售快速上升的時期。我們在前面看到的那個判斷—煤氣公司推介竈具是一個既具有權威意見，同時又是社會總成本最低的手段，在這里得到了體現。

　　當然，權威的意見和煤氣公司的利潤，是因為其有一個完整的品保體系而得到加強的。雖然對於竈具，中華煤氣只是一個委託加工商，但是公司的一系列銷售品牌卻是有著嚴格的保障的。現在位於內地的港華燃氣技術中心的梁金禧就有過這樣的經歷，公司外包給生產廠商的某種竈具，在用戶使用時出現了問題。技術中心對它進行拆裝之後終於找到了原因，梁金禧就直接找到了被外包的國外大型廠商。

　　除了中華煤氣有著自己驕傲的歷史之外，它委託的廠商也都不是一般的制造商。出了問題，廠商代表可以認為這是一個小概率事件，因為他信任自己的車間流程。作為中華煤氣代表的梁金禧也沒有讓步。他進行了調查，發現這不是一個偶然事件，而應該是一個生產問題—同批產品都有問題。

　　結果雙方進行技術論證，對於這個看起來很小的問題進行了讨論。廠商代表在覺察到問題以後，對這個批次的竈具進行了逐一复查，結果發現了200多台竈具存在同樣的問題。

　　對於中華煤氣來說，有了那個成立於20世紀50年代的技術中心，銷售商中華煤氣的較真勁頭不容含糊。通常情況下，廠與商的關係不是利益之爭，就是合伙擡價忽悠顧客。在公司的技術中心，廠商在廣告上說的每一句話都必須提前兌現。比如說有廠商介紹自己產品上用的鋼闆可以耐折一萬次以上，這地方的人就真會想辦法用機器將鋼闆折上一萬次，看看它到底會不會斷開。這可不是說著玩的，而是真事。他們確實發明了一種自動裝置，可以將鋼闆反复折彎和拉直。

本文摘自《領先的背後》

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　　 港資企業的百年成長經驗：領先的背後 中華煤氣，香港最早的煤氣供應者，經歷中英兩代，跨越3個世紀，至今已經走過了150年的歷史。自1994年進軍中國內地後，化身港華燃氣的它以不可阻擋的態勢，在新能源繼續攻城略地……本書作者深訪中華煤氣內部，探尋中華煤氣公司傳承百年、領先行業的成功路徑。在本書中，除了能夠一覽中華煤氣的百年奮鬥史，我們更能深入挖掘到以下幾個問題的答案：在自由競爭的市場條件下，企業如何使自己擁有行業中的絕對優勢？企業如何複製並創新業已成功的經營模式？企業發展的未來趨勢如何自知並把控？持續不斷的百年成長基於何種因素？企業快速成長已成現象，持續經營才是難題。在百年領先這個方面，中華煤氣如燈塔一般，照亮中國企業的前世今生。