第31節：第三章 繁榮時代與現代化公司(5)
香港制造業和它所代表的高品質高價格，在整個東亞地區的盛行，跨越了將近20年的時間，這一優勢一直要到“中國制造”全面興起之時，才被逐步地取代。而在此過程中，一代香港中產階層和代表中產階層的生活方式，在香港沉澱了下來。20世紀50年代的香港以內地的新移民和他們的艱苦生活為標志，家庭炊具還主要是“火水”爐（煤油爐）；20世紀70年代之後，工資的高漲和新的生活方式的出現，已經使得管道煤氣的普及，成為可能。
不過，這也僅僅是可能而已。如果沒有生產者的努力，這一切並不一定會實現。在跨越了整整100年之後，太平山上都爹利街旁煤氣燈所代表的文明之光，在人們的努力下，終於全面進入了整個香港。
在這個過程中，中華煤氣有著它不可磨滅的歷史功績。
在20世紀70年代中華煤氣的整個歷程中，最為重要的策略應屬配合政府為香港所有新建的公共屋村提供煤氣服務。中華煤氣這一主動出擊的策略，開啟了公司與社會良性循環的啟動點。
衆所週知，香港這一彈丸小島的繁榮，建立在其高密度的人口基础之上。香港政府為解決經濟發展中的居住問題，興建大批公租屋。而中華煤氣主動出擊公租屋市場，以極優惠的價格鋪設管道到公共屋村，最終使得公司在自由競爭的香港市場確立了絕對優勢地位。
這一舉措，對於中華煤氣來說無疑是關鍵性的一步。它要求公司有足夠的資本來進一步擴展管道的鋪設範圍，同時要求公司有能力來對煤氣的生產量有足夠的投資。當然，還要求公司的管理層對用戶未來使用煤氣的前景有足夠的信心。
現在我們可以看到中華煤氣在爭奪市場方面的遠見了。正是管理者及早地看到了適宜於“明火煮食”的中國烹饪對於煤氣的需求，努力推動中華美食在香港成為主流食品，使民間的這種潮流主流化，才使煤氣在其核心業務上始終穩占潮頭。也正是在這種遠見之下，中華煤氣才會對新生的公租屋市場如此看重，公司的管理層才能很清晰地看到，由於大量新移民的進入，住房是香港未來發展中最大的問題，而讓煤氣急速佔領公租屋市場，也就是一步占有了香港整個能源供應市場的優勢。正是因此，中華煤氣跟政府一起推出了以優惠價格鋪設煤氣管道到公共屋村的政策，對整個香港數量巨大的中下層人群，打出了一張極有誘惑力的優惠牌。
與此同時，我們還順理成章地看到，在煤氣大量入戶之後，中華煤氣開始極力開發潛在用戶。1977年，烹饪中心成立，公司還在香港的各類學校里舉行了校際烹饪大賽，以期用社會普遍的關註，來推動中華美食和“明火煮食”的影響力。都爹利街上源自於西方文明的火焰，現在卻因博大精深的中國飲食文化而深入到了香港家庭。這實在是香港作為一個自由港無拘無束的文化象徵。
本文摘自《領先的背後》
港資企業的百年成長經驗：領先的背後
中華煤氣，香港最早的煤氣供應者，經歷中英兩代，跨越3個世紀，至今已經走過了150年的歷史。自1994年進軍中國內地後，化身港華燃氣的它以不可阻擋的態勢，在新能源繼續攻城略地……本書作者深訪中華煤氣內部，探尋中華煤氣公司傳承百年、領先行業的成功路徑。在本書中，除了能夠一覽中華煤氣的百年奮鬥史，我們更能深入挖掘到以下幾個問題的答案：在自由競爭的市場條件下，企業如何使自己擁有行業中的絕對優勢？企業如何複製並創新業已成功的經營模式？企業發展的未來趨勢如何自知並把控？持續不斷的百年成長基於何種因素？企業快速成長已成現象，持續經營才是難題。在百年領先這個方面，中華煤氣如燈塔一般，照亮中國企業的前世今生。