“輝煌”的7月11日(圖)

2014-05-03 15:21:04

  ——奇迹,都是逼出來的

  



  哲理的故事

  2005年的7月11日是鄭和淨雅註入了活力。7月11日,下西洋600週年的紀念日。7月因為與海有關,所以也令張永11日,也被國際海事組織確定舵總裁痴迷。他決定在這天一為世界航海日。定要完成兩件大事:一是要在海洋文化給出自海邊的當天成功註冊航海創意投資公司;二是歷時一年多的北京輝煌淨雅大酒店也要在這一天正式開業。

  眼看到了6月中旬,離開業的日子只有二十多天了,可工地上還看不出收工迹象。

  張總馬上召集全體基建人員開會,分析了處境和條件,最後發出命令:“要想盡一切辦法保證7月11日開業。”

  當時的基建中心經理堅持說:“8月11日開業還差不多,7月11日肯定開不了業。”張總聽後,二話沒說,決定親自坐鎮指揮。

  破釜沉舟的張總,7月1日前把開業請柬全都發了出去,他沒給自己和大家留下後路。

  就這樣,近700人的施工大軍在工地上揮汗如雨地幹了起來。

  為了鼓舞士氣,白天集團領導送來了大桶的消暑綠豆湯;下班後組織民工聯歡;和民工拉家常增進感情;每天評出30名優秀民工可以享受淨雅員工餐廳免費用餐的獎勵;為民工免費理發……

  開業前三天,張永舵總裁忙前忙後沒合過一次眼。

  7月11日,世界航海日這天,北京輝煌淨雅大酒店這艘巨輪正式起航了。

  開業當天,所有員工、工程人員、施工人員和供應商都驚歎這真是一個奇迹。

  故事的哲理

  有人說偉大往往是熬出來的,那麼也可以說,奇迹往往是逼出來的。企業的命脈是效率,而效率絕不會來自自我解脫的論證,而是來自破釜沉舟的執行。

本文摘自《淨雅的管理故事與哲理》


   餐飲業不好做,民營餐飲業尤其不好做。 20年前“淨雅”還是山東威海的一個小包子鋪,為什麼如今它成了享譽京城的著名餐飲集團?“淨雅”的成功有對夢想的堅持,有對機制的創新,有對企業文化的獨特理解……本書有故事、有哲理,圖文並茂,文筆輕鬆。書中幽默的漫畫使人開懷、真實的故事讓人感動、深刻的哲理令人猛省。酒店怎樣克服顧客少沒收入的困難?餐飲業怎樣才能不斷創新?為什麼一盤水餃會價值 10萬元?為什麼員工會忠誠於“淨雅”?書中一一給出了答案:因為“淨雅”的經營充滿智慧,“淨雅”的文化飽含人性。閱讀此書,讀者不僅可以從案例中學到許多商戰的技巧,還能讓一個個充滿真情的小故事洗淨心靈的浮尘。“淨雅”的成功來自奮鬥,奮鬥的酸甜苦辣凝聚成《淨雅的管理故事與哲理》。

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