第11節:第一節進、補、調貨品及運營(5)

2014-05-18 16:55:17



  (2)補貨。在銷售活動中,補貨是經常性的事務,包括對新樣式、花色商品的補充,因顧客購買、店鋪缺貨的補貨,因要進行促銷活動而預先規劃的補貨等。

  2. 進、補貨原則

  (1)適時。進貨要能滿足店鋪銷售的時間要求。在貨品配送的時候必須考慮以下幾方面:是否可以滿足顧客提貨時間的要求?是否可以趕在促銷活動前進貨?進貨的時候是否可以避開生意忙的時段或週六、週日及休假日?進貨時間是否可以預先通知店鋪,以便銷售師能有時間做好這一方面的溝通協調工作,防止屆時理貨而出現人手不足的窘境。

  (2)適量。滿足店內款式的需求量即可。太多則店鋪無法容納,不是造成倉儲雜亂無章,就是讓店面展示顯得擁擠不堪;太少又可能對顧客缺乏足夠的吸引力。進到店內的貨,無論是補貨還是根據銷售數據而進的貨,一定要能滿足在花色、款式、尺碼等方面的需求。此外,為了使顧客有新鮮感及避免一次進貨過度,應實行少量多次進貨,在配送方面必須做好事先的安排。

  (3)適地。正確地把各店要進的貨送到店內。若發生張冠李戴的事件,不僅會增加不必要的運送成本,還會延誤銷售的最佳時機。所以在出貨前,要再次核對進貨單與箱外標志,這些都是不可省略的工序。事前多一分細心,就可有效地上好錯貨的情況的出現。

  3. 進、補貨前的規劃工作

  為了做到進、補貨的適時、適量、適地,進、補貨前的規劃非常重要。大體說來,進、補貨前的規劃必須考慮以下幾方面:

  (1)店內合理的產品容納量,包括店鋪展示量及庫存量。各店鋪合理的容納量在開店時就已確定,這是進、補貨的基本依據。

  (2)店鋪產品款式的構成。由於區域不同,店鋪的顧客群或多或少會有所不同,因此各店鋪對服飾款式的選擇是不同的。

  (3)促銷活動的需求。針對促銷活動所要銷售的款式,應優先補貨,備齊充分的貨源。如果備貨量不夠,店鋪不但會少做生意,甚至還會得罪顧客而產生負面的效果。

  (4)當季商品主題。在每一季,服飾企業都有要表現的主題,且會將其融入流行的時尚中,呈現給消費者。因此,陳列師要與設計師、買手人員就這方面進行充分的溝通,以保證陳列的貨品能最好地體現銷售的主題。

  4. 接收作業

  (1)檢視。接收託運的貨品時,應首先查看接收單位、箱數是否正確及外包裝是否完整,如不正確、完整,則應與託運者當面點清,雙方確認正確的貨品數量。

  (2)清點。拆開包裝後,應立即清點箱內貨品是否與貨單相符,如貨品數量多,為了不影響營業現場的銷售,建議清點的順序為:先點數量,如有時間,再點貨號、花色、尺碼等。如有問題,應將有問題的貨號、花色、尺碼記錄下來,打電話通知配貨中心,並在出貨單上加註後簽回。

  (3)簽收。“無單不收貨,無貨不簽單。”單隨貨走,貨隨單去。如果只圖一時方便而忽略正常的程序,長年累月下來,貨賬一定不符,事後追查只會事倍功半。

  (4)回單。簽收後的貨單應立即退回配貨中心及相關賬務單位,作為做賬憑證。店鋪如採用銷售點管理系統(POS)及貨品條碼作業,則可在進貨前事先查詢應進多少貨,可進什麼貨;出貨或進貨員在點收時,也可用條碼閱讀機進行點收,這樣既迅速,也能保證商品的正確無誤。如此一來,進貨的貨號、花色、尺碼等,一次便可處理完畢,讀取的資料輸入電腦後,便完成配貨中心出貨及店鋪的進貨了。



本文摘自《服飾店鋪“三手”協作銷售模式》


   本書從全新的角度對服飾店鋪經營模式進行了全面的論述。“三手”協作銷售模式摒棄了傳統服飾店鋪的坐等式銷售模式,強調店鋪“三手”共同配合協作的重要性,開創了全新的服飾店鋪銷售模式。內容包括店鋪“三手”、店鋪常規銷售工作、店鋪非常規銷售工作、店鋪陳列及運營、促銷與銷售策略、店鋪成本控制、店鋪的有效訂貨七個方面,是服飾店鋪管理及從業者必看的一本書。

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