第17節:熱產品:讓市場不再冷(6)

2014-05-20 17:40:47



  因此,我們認為,對於夾生飯產品,我們企業要進行全面的判斷後而決定,到底是放棄夾生飯產品還是拯救夾生飯產品?

  一個有效的識別和判斷方法就是如果這個產品經過了"新品上市五道關"之後依然動銷力不足業績平平,那麼這個產品不管是不是夾生,都是完全可以放棄的了,我們估且稱之為放棄型夾生飯產品;如果這個產品本身靜銷力不錯只是沒有完全經過"新品上市五道關"而動銷力不足業績不足的話,那麼這個夾生飯產品就完全是可以拯救的,我們可以及稱之為拯救型夾生飯產品。

  如果說對於放棄型夾生飯產品我們的解決之道就是盡快放棄,那麼,對於拯救型的夾生飯產品,我們又該如何拯救呢?

  我想起了小時候在老家裡父母讓做飯時為了逃避做飯故意少放水或少用火等把飯做成半生不熟的情境,也許這種半生不熟就是夾生飯吧。那麼,這種真正意義上的夾生飯的產生和解決與我們現實市場中的夾生飯產品是否情理相通呢?與對烹饪頗有研究的妻子交流這個話題時,妻子的專業視角和獨特分析讓我眼睛一亮:夾生飯也並非做不熟,也並非沒有解決的辦法,從烹饪意義上的夾生飯的解決之道我們看到了現實市場操作中的夾生飯產品的解決之道。

  1)加水火焖法

  這是對待和解決夾生飯的最容易但同時也是難度系數最大的解決之道。一般只有那些烹饪高手和做飯老手才能遊刃有餘地手到擒來。這種辦法的基本原理是通過加水和調整火候來解決夾生飯的水不足或不夠或火不到位的問題。

  對於夾生飯產品市場亦是如此。這種情況下的夾生飯產品要麼就是總部的傳播差了點火候,要麼就是分部的運作差了點,從而導致白花花的米飯半生不熟半熟不生,吃了不是,不吃也不是。這種時候,老到的市場人員或營銷人員,就懂得如何說服總部加大傳播方面的投入力度和鋪貨推廣及終端推介促銷力度,經這三斧的這麼一組合,八九不離十,夾生飯就不再夾生了。但是前提是,一定是比較老到的營銷高手和操盤手,能夠在比較短的時間內夾生飯產品的脈和問題,從而應病施治手到病除。

  2)漂水火蒸法

  這是對待和解決夾生飯的最穩妥也比較有效的解決之道。不一定非要烹饪高手和做飯老手才能做好,只要拿捏到位,資源到位,方法到位,基本上把夾生飯變成得香噴噴的米飯的可能性還是蠻大的。



本文摘自《危機中企業如何“剩者為王”》


   世界經濟命懸一線!國際貨幣基金組織(IMF)近日稱,世界經濟正進入“嚴重低迷”時期。中國企業告急!中國企業大佬頻頻呼籲,中國企業三十年由春天夏天秋天開始進入了為期十年的“冬天”!企業開始成批倒閉,人們開始緊捂原本並不豐滿的口袋,樓市快塌了,股市也下了……怎麼辦?政府開始新政頻出,企業家開始苦思對策!企業如何過冬?每個企業人,每個職場人,都要專注的問題!企業過冬“道”何在?靜領導、精品牌、熱產品、軟傳播、厚人才!企業過冬“法”怎講?擴張、升級、轉型、維持、收縮沒商量!企業過冬“術”呈現--居安思危、下鄉尋春、抱團取暖、快慢速跑、且看各行業界領頭羊粉墨登場!
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