案例4淘寶有個三珍齋(2)

    4.2老字號上做文章

    2007年5月，淘寶網推出中華絕鋪活動。中華絕鋪匯集了老字號、特產等知名食品，在淘寶網上一下子火了起來。這些中華老字號食品讓許多年輕人倍感振奮，加上正好遇上傳統節日端午節，三珍齋不僅八寶鴨火了，連粽子也一下子熱銷起來。許多買家通過網購，在親戚朋友中間傳遞著一份中國的傳統文化。2008年的端午節更是如此，粽子銷售到最後竟然斷貨，廠長下令一定要保證網上貨源，但還是猝不及防。網上一天的銷量，不算團購就有20~30箱，一箱40個，持續一個多星期。團購更多了，一單有的就是20000~30000元，團購總額估計在40萬,散單做粽子一週也做了10萬左右。

    對於這個成績，李飒很自豪，她說：“工廠現在也在大賣場零售。從總體來講，網上銷售還是網下的一部分，但是我們目前的網店銷售額已經可以抵一家大型賣場的幾家分店，而在銷售費用上卻降低許多。例如，有一個大超市我們入場了五家分店，目前我們網店就可以抵這家大超市現在做的五家了。大超市一般還需要工廠派促銷員，一家一個，後來工資支出與銷售業績不平衡，有些就不派了，但是沒有促銷員也就做不好。而我們網店現在只要三個客服在線就可以了。2007年一年，我們網店做了100萬元的銷售額。更重要的是，我們把網店作為公司的一個信息意見回饋窗口，新產品投放以後可以得到最快的信息意見回饋。這對我們老字號的企業來說是一種生機來源。”

    下面是三珍齋網店客服介紹的四個小案例，從中能看出消費者對老字號食品的興奮程度。

    1.一位上海客戶為她久違的四川同學寄出一份八寶鴨，當這位四川朋友收到這份神秘的禮物時，打電話給我，詢問送禮物的人究竟是誰，我給了她一點提示：“是上海的一位女士。”四川女孩好一陣狂喜：“原來是她啊！我馬上打電話給她！她還沒有把我忘記啊，謝謝大姐了！”原來她們是大學里的室友。

    2.旺旺響起，一位小伙子急促地在旺旺里給我打招呼：“姐姐，能不能馬上發一份快遞給我的父母啊，大後天就是端午節了，我這個節日又不能回家看望二老了。我拍一套組合的粽子與一只八寶鴨，麻煩一定在節日這天送達哦！”“好的，按路程算，後天就應該能到的，放心吧，我們會跟蹤催一下快遞的。”“再麻煩姐姐，給我寫一張賀卡吧，祝二老身體健康！”“好的，會按您的意思寫的。”“太感謝您了！”……幾天之後，我收到他的留言：“東西及時送到，我家二老十分滿意，八寶鴨太適合他們的口味了，我也盡了孝心，謝謝您了！”

    3.有這樣一位女士找到我：“我丈夫在外工作，經常因為工作忘記吃飯，他又不太會照顧自己的飲食，除了吃飯店、吃盒飯，就是吃泡面了，好心疼他。想購一些特色產品，給他備用。”她選了好多她先生愛吃的東西，特別是東坡肉。幾天後這位女士對我說：“我先生與同事們一起分享的，吃得很開心，同事們都非常羨慕我先生，說我先生好幸福哦！”

    4.一位遠在韓國工作的年輕人，因為在旺旺上沒有找到我，就急切地拨通了我的電話：“您能不能給我的女友寄一份端午節的禮物啊？我已經在支付寶里付了100元錢，要粽子與八寶鴨加郵費，錢夠不夠啊？”“夠了，還有多餘呢。”“不用退了，您看能放些適合女孩子口味的零食也行。”“好的。”“我主要是急著讓她能在節日里收到東西，原來答應過她，過節回上海的，可是工作上耽擱了，只好通過您幫忙了。”過了幾天年輕人上線對我說：“謝謝您，我女友理解、支援我的工作，食品非常好，特別是八寶鴨，她的外婆牙不好，居然還能吃上美味的鴨子，嘴都合不攏了，誇我會選東西呢！”

本文摘自《我們是網商》

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　　 隨著電子商務的飛速發展，“網商”群體也越來越壯大。本書的作者以一名網商的身份與視角，與淘寶網最具特色的29位網商精英親密接觸，全方位挖掘這些淘寶網贏家的經營之道，為廣大網上經營者能夠更好地發展提供了很多有價值的建議。