作為負責任的中國食品企業應有的表現（1）

　　1.食品企業的屬性和存在價值。

　　2.食品企業的角色定位和職責使命。

　　首先要有充分的道德自覺性和責任使命感。樹立永續經營的指導思想。不能抱投機心理和僥幸心態，否則，就不要做食品行業！成功因素很多，但最關鍵的是要建立科學高效的內部制度，找到夠專業化且有事業心的人才！

　　3.“安全為先，科學為本，利潤為果”。總之，絕不能唯利是圖！要以信念驅動：相信真理的力量，相信正義的力量，相信法治的力量，相信道德的力量！

在自己的產品生產問題上，謝宏十餘年如一日，嚴把質量關；在產品質量控制上，他寧願花較高的成本，因為“要尊重消費者主權，尊重知識產權，這些才是企業的核心競爭力”。早在企業創辦之初，他便運用自己的專業知識制定“貝因美嬰幼兒食品質量安全體系”，並以此嚴格自律。

　　進軍奶粉行業後，他按照國際標準，嚴格選定北緯45°以上作為奶源地，並且以略高於市場價的價格進行收購，反复告誡奶站和奶農：“貴一點可以商量，你們不要給我往里頭加東西！”

　　他具有食品專業知識，更深知行業缺陷和陷阱，可以說十數年來無一日放鬆對食品安全問題的警惕，用如履薄冰四個字來形容絕不為過。如履薄冰，兢兢業業，換來了貝因美在數次席卷全國的重大嬰幼兒食品安全事件中沒有出任何問題。

　　2004年安徽阜陽劣質奶粉導致“大頭娃娃”事件，引發全國對嬰兒食品安全問題的強烈關註。劣質奶粉事件導致一次行業“洗牌”，當時中國有近2000家嬰兒奶粉企業，到現在只剩下不到50家，整個行業猶如進入寒冬。謝宏著急，也很痛心。

　　而前不久三聚氰胺事件引起的全國乳制品行業的“大清洗”中，謝宏和他的貝因美依然安之若素，但是他的內心卻並不如他表現出來的那樣平靜。在他自己的博客中，他這樣說：

　　也有不少人提出貝因美這次很慶幸，但是否是僥幸？對此，我要說我們當然為自己慶幸，但也絕非僥幸！作為中國最早一拨食品衛生（現在是食品安全）本科畢業生，深知食品安全茲事體大，水有多深，故一直誠惶誠恐如履薄冰地做，不能做就不做。一開始就給自己確立了個原則：絕不能讓商業利益傷害到專業，但專業也要體現商業價值。說白了，做這一行絕不能唯利是圖，急功近利！

　　

本文摘自《貝因美密碼》

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　　風雲激蕩的三十年在中國大地上造就了一批赫赫有名的本土企業，其中大多是“野蠻生長”起來的民營企業。同時，很多企業在行進的途中消亡了，甚至一些具有相當規模的企業在頃刻間倒下。2008年9月，我們又一次目睹了一個企業“帝國”的落幕和其他“帝國”的“搖晃”。 　　我們不得不深思：中國本土企業要走向真正的成功，必須扮演怎樣一種社會角色？必須付出哪些努力，“中國制造”才能成為令競爭對手敬畏、令消費者信賴的“品牌”？在消費品領域，中國本土企業如何才能成長為世界級的企業？貝因美的案例或許可以帶給我們一些啟示。