105美元的美國奇迹(2)

2014-09-17 12:15:35

    1921年,山德士加入普天壽保險公司從事推銷工作,並很快成為公司的紅人,但又因在獎金問題上與老闆鬧翻而辞職。終於有一天,窮困潦倒的他躲在郊外的草叢中,一個人謀劃著綁架行動。

    盡管一直以來他的日子過得一塌糊塗,可在此之前他從來沒有動過犯罪這一念頭。然而,當他等待著目標進入他的攻擊範圍時,他開始深深地痛恨起自己,因為他沒能突破良心上的不安。最後,他放棄了綁架行動。

    34歲那年,山德士終於找到了發揮自己才能的機會。他在米其林公司擔任輪胎推銷員一職。但在1924年,開車過橋時,橋梁的支撐鋼繩突然斷裂,他連人帶車摔下了橋。受傷的山德士失業了,不幸又一次降臨到他的頭上。

    這段時間,他不得不從事多種工作,但是無論哪種工作都沒能做長久,他不得不一次又一次地更換工作以維持自己的生活。期間他還拿到了一個函授法學學位,這使他能在阿肯色州小石城當上一段時間的治安官。但後來因生計所迫,又不得不放棄。不過值得欣慰的是,約瑟芬最後還是帶著他們的女兒回到了他的身邊。1911年,他們的兒子出生;1919年,他們又生了一個女兒。

    短暫幸福的中年—一個意外靈感的誕生

    40歲的時候,當過輪胎推銷員的經歷使哈蘭•山德士感到汽車將是美國未來的必需品,加油業將會大有前途。1930年,山德士一家搬到肯塔基州的克本鎮,一個當年不算繁榮的小鎮,並在位於南下加州的主幹道—25號公路旁開設了殼牌加油站。當時美國經濟正處於大蕭條中,開始的第一個星期他們的生意很不好,兩個星期過去了也只賣出去了一點油。

    一次,來此加油的卡車司機向他抱怨週圍找不到地方用餐。看到這些長途跋涉的人饑腸辘辘的樣子,廚藝本來就不錯的山德士頓時感到他的又一個發展機會來了。他將加油站的一間小儲藏室改成能容納6人就餐的小飯廳,並開始教約瑟芬做飯,他對來此加油的人推薦約瑟芬做的肯塔基火腿和炸雞。

    此間,山德士推出了自己的特色食品,就是後來聞名於世的肯德基炸雞的雏形,由於味道鮮美、口味獨特,很快就受到了客人們的歡迎,甚至有的人來加油站不是為了加油,而是為了買炸雞吃。

    

本文摘自《肯德基——中國式進化》


   本書作者在持續8年對肯德基的觀察、報道、研究的基础上,記叙了肯德基自1987年進入中國後22年的發展歷程,從團隊、供應鏈、拓展戰略、產品、服務、危機處理、企業文化等各個角度剖析了肯德基在中國成功的深層次原因,記錄了肯德基中國進化的全軌迹,點明了跨國企業在中國發展不可逆轉的趨勢——本土化。這既是一部企業發展史,也是一套企業成功經營管理的操作準則。

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